小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于冬笋怎么保存时间长而新鲜这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、把壳放在保鲜袋里，直接放冰箱3天左右。如果把整个冬笋装入保鲜袋，扎好袋口，这种方法可以保存更长时间，甚至一个月以上。
2、先将竹笋去壳，然后用清水煮熟，用清水浸泡后放入冰箱保鲜15-20天左右。
3、也可以直接做成酸笋，可以去壳，煮熟，放在密封罐里，放在冰箱里保存近一年。
4、我们可以把它直接做成笋干，去壳，煮熟，放在太阳下或者碳上烤，然后晒干，然后放在冰箱里慢慢吃一年。
