大家好,我是刘芸,有更多家常菜供大家参考~
黑芝麻糊在美食界是很有名气的。黑芝麻有很好的乌发润发效果,还能促进红细胞的生长~(我就告诉你我就是喜欢)
黑芝麻糊虽然好处很多,但是!市面上的黑芝麻糊很大一部分是通过黑芝麻的流向卖假黑芝麻糊。如果看配料表,不难发现黑芝麻往往排在第三、第四甚至后面,配料表之一名是添加最多的,而 (我觉得叫晕乎乎的更合适~)
因为外面的黑芝麻糊里黑芝麻的添加量太低了,今天就教大家自己做黑芝麻糊,黑芝麻含量高,纯手工 *** ,无添加剂,好吃好喝,密封后可以保存很久~想吃一勺,冲一下就可以喝了!
黑芝麻汤材料:熟黑芝麻200克,花生50克
糯米粉150克核桃50克白糖120克
1。准备好所有的材料。这里我用的是熟黑芝麻。如果是生黑芝麻,就要炒~糯米粉。更好选择磨好的糯米粉(
2。将核桃仁和花生放入锅中,小火翻炒以防烧焦。花生皮和核桃皮掉下来可以吹出来,不然背面会变得特别黑(也可以放在150℃的烤箱里烤15分钟
3。将糯米粉放入锅中,小火翻炒。每次都把它转到底。的底特别好糊,炒到微黄,
4。将黑芝麻放入干磨中,研磨20秒后取出(也可以使用破壁机)
5。因为黑芝麻含油多,磨的时候会有结块。这里有一个技巧: 。
6。将黑芝麻磨成细黑芝麻粉,备用(可以再磨一会,这样做出来的黑芝麻更有细腻的生活感)
7。将花生和核桃放入干磨中,研磨成细粉
8。将黑芝麻粉和核桃花生粉倒入干净的容器,加入白糖(可根据个人喜好增减)用勺子搅拌均匀
9。放在干净的玻璃瓶里密封保存很久~想吃的话,冲两勺就可以了,方便又省事。尤其适合做早餐或宵夜,营养又美味
把两勺黑芝麻糊粉放到碗里,倒入开水,就可以喝了!我自己做的黑芝麻糊,黑芝麻味特别浓,和核桃花生味交织在一起。醇厚顺滑,好吃,还能乌发!
这个黑芝麻糊做起来很简单。做成之后,可以保存很久,一次可以吃一个月!刘芸喜欢拿它当早餐配面包或者饼干,小日子多美好啊~我们自己做了黑芝麻糊,营养又好吃,还能乌发。比市面上的黑芝麻糊好太多了!像刘芸这样经常掉头发的朋友不妨试试。如果坚持喝的话,刘芸的头发明显黑了很多,掉毛也少了~
我是一个随性的品尝者,每天持续分享高质量的美食内容。喜欢我的朋友可以点一下,给你带来更多好吃的~[/s2/]
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