高粱米的属性是温还是寒
属温性。
主料
高粱米1碗
大米1.5碗
辅料
清水适量
做法
步骤1
大米与高粱米，我选择的比例是1.5：1，个人更喜欢这样的口感，并且吃起来不会过于粗糙
步骤2
用清水淘洗干净
步骤3
加入比平时煮饭多一些的水
步骤4
因高粱米比较难熟，所以选择的是精华煮，时间较长一点
步骤5
等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了，时间约耗45分钟左右
东北寒地大米好不好
东北寒地大米当然好吃了，东北大部分地区都属于寒冷地区，种植水稻只能一年种植一季，但了秋冬季节就闲置下来了，有的会在地里扣上少许采暖的大棚种植蔬菜，东北的黑土地种植水稻由于一年一季土地肥沃营养充分水质好，再加上现在种植水稻都是优良品种，所以东北寒地大米要好吃得多。
大米是什么属性
大米是凉性食物。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品，煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。
五谷杂粮类哪些属于性温的
温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物，这样的.食物吃下去身体能量会增加，但也容易上火，因此夏季要尽量少吃。五谷杂粮中属于温性的有赤小豆、高粱等，这些食物适用寒性体质人群。
温热性——面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性——荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性——大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
红大米什么属性
红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属（Oryza）杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。
中文名
大米
别名
红大米、红米稻、赤米
界
植物界
门
被子植物门
纲
单子叶植物纲
红米是凉性还是热性
属热性。
用料
红米150克
大米150克
水360克
做法步骤
步骤1
红米和大米各半
步骤2
清洗干净，加入360克的水，蒸出来的米饭劲道有嚼劲，如果喜欢软糯一点的，可适当多加一点水，然后浸泡一个小时
步骤3
启动电饭锅的蒸饭键，我的电饭锅大概蒸了四十分钟
步骤4
蒸好后，揭开锅盖，颜 *** 人，米香味浓郁
步骤5
一定要趁热吃哦
