呼和浩特市特产有哪些(呼市有什么特产可以带)

呼和浩特有哪些特产

呼和浩特是内蒙古的首府，有着非常悠久的历史，是华夏文明的发祥地之一，这里地大物博，物产丰富，其中不乏很多著名的土特产，呼和浩特十大特产，有美食特产风干牛肉、特产名酒马奶酒、水果特产清水河海红果、农产品特产武川莜麦(面)、水产海鲜特产哈素海鲤鱼、工艺品特产蒙古族银器、特产调料品托县茴香等呼和浩特著名的特产，

呼和浩特有什么特产

特产有:各种乳制品，牛奶，酸奶，奶酪，奶片等，还有各种口味的牛肉干和清水河的山楂片，各种具有内蒙特色的工艺品。

农产品有土豆，莜面，胡油，小米等

呼和浩特有什么土特产

内蒙古特产特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。

呼和浩特的特色小吃

1、烧麦

烧麦是塞外青城传统名吃，有“无烧麦，不青城”的说法。呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿，面粉做皮，用专用的烧麦棰擀皮，擀出花边，以皮包馅儿，蒸熟食之。烧麦出笼，皮如蝉翼，形如石榴，柔韧不破，晶莹剔透，味浓肉嫩，鲜香四溢。吃烧麦一定要配热热的浓砖茶，消食解腻，茶要喝透，再佐以天南地北的闲聊，一顿最地道的呼市烧麦早餐才算完美。百年老店德顺源烧麦被列为自治区非物质文化遗产。2016年10月，呼市玉泉区正式将五塔寺后街、小召头道巷、小召前街和圪料街命名为呼和浩特烧卖之一街，成为一道独具特色的餐饮风景线。

2、羊杂碎

呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺，每天一大早，一碗羊杂碎，一个焙子，对于那些喜食羊杂碎的本地人来说，便是最惬意的早餐了。传统的羊杂碎用老汤熬制，放入切好的羊肺、羊肚、羊肠，越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来，碗面上漂着一层透亮红油，冒尖一簇绿色香菜末儿，单从视觉诱惑就要垂涎欲滴了。配上刚出炉灶还热的烫手的白焙子或者牛舌饼，一口焙子就一口羊杂碎，再喝一口油汪汪的辣汤，冬天吃暖心暖胃，夏天吃痛快淋漓。

3、呼市焙子

一方水土养一方人，焙子富集了鲜明的地域气息，是呼和浩特人最喜爱的特色面点。做焙子的老师傅凭着多年的经验，一揉一搓一揪，一包一卷一擀，一切一拧一摁，纯熟的手工技艺，赋予了焙子满满的艺术感。传统焙子是用特殊的土炉烤制，香酥可口，外脆内暄，麦香浓郁，香满街头。白焙子，咸焙子，糖焙子，油旋儿，豆沙焙子，糖三角还有红糖白糖之分；圆的，方的，长方的，三角的，椭圆的，无需炫耀，却暗自用色、香、形，构成面点的豪华阵容，成为呼和浩特人最难忘的家乡味道。

4、黄米炸糕

黄米炸糕是将黄米加工成粉状后蒸熟，趁热揉搓光滑，揉出弹性，包上豆沙馅，胡麻油烧到七成热后炸成金黄色捞出食用。一盘迷人的黄米炸糕，表面一定要有一层均匀的金黄油泡，金灿灿油润润，外表酥脆，内里软粘，豆馅甜香，欲罢不能。不包馅的炸素糕，酥软醇香，蘸食白糖亦别有风味。因为“糕”与“高”谐音，便有结婚、过生日、孩子满月、过年等喜庆节日都要吃油炸糕庆贺的习俗。

5、托县炖鱼

呼和浩特市托克托县位于黄河上中游分界处，托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼，是托克托的一张名片，也是内蒙古的一道名菜。托县炖鱼最重要的调料是要用托县特产红辣椒面，用胡麻油慢火炝锅，炝出辣椒的红色素，汤色鲜红，将鲤鱼放入锅内，加酱油、鲜姜片、托县小茴香、花椒、葱段、蒜、盐适量，小火慢炖。汤浓鱼鲜，色泽红艳，微辣开胃，鲜香扑鼻，是极好的下饭菜。

6、和林炖羊肉

和林炖羊肉，食材简单，原汁原味，味道醇厚。关键食材是吃沙葱的和林羊，用家常烹饪方式，大锅炖，大碗盛，大块吃，和林人的豁达和豪放，淋漓尽致地体现在这碗炖羊肉上。鲜香的羊肉，配上当地土豆，软烂浓香，滑而不腻。和林炖羊肉热气腾腾地盛装着和林人热烈的情谊，从炕头走进了餐馆，成为一道有浓郁地方特色的传统名菜。

7、烤方子

烤方子，被称为内蒙古烤菜之魁首，是“蒙餐创始之一人”吴明大师上世纪四十年代，在绥远将军衙署为傅作义、董其武做私厨时研制的。烤方子选料精细，用三层五花肉，腌制入味，水煮、去皮后，再烤制两小时以上。色泽金黄、不油不腻、肉味醇香、酥软丰润。切片配食葱丝、黄瓜丝、萝卜丝、秘制酱料、薄饼。方肉蘸酱，薄饼卷食，口感多元，味道丰富，满口生香,余味悠长，堪称呼和浩特传统菜的经典。

8、葱爆羊肉

葱爆羊肉属于一道呼和浩特传统老菜，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。羊肉下锅后要用猛火快速爆熟，才是 *** 葱爆羊肉的最正确 *** 。葱爆羊肉，一般选择内蒙羊的后腿肉切片，片要薄厚适中，大葱要选葱白部位，切成滚刀块，然后葱皮剥开，使其松散，下锅后可立即断生还不易塌秧，吃起来葱味浓郁，羊肉清香，食材各自独有的味道在爆炒中融合到更佳。

9、酱牛肉

酱牛肉是呼和浩特著名的 *** 名菜，始于清代中期，由“万盛永”经营者刘禄所创制。一锅熬了百年的老汤，五代人的传承和精益求精，让看似普通平常的酱牛肉，不仅誉满青城，更闻名全国。优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明，肉质紧实，切片不会松散，咸淡适中，酱香浓郁，不硬不柴，软烂Q弹，口感丰厚，恰到好处。

10、回勺面

回勺面源自山西的过油肉炒刀削面，随着走西口流传到呼市，经过多年的传承和发展，成为一道具有呼市特色的传统面食。回勺面是将刀削面煮熟，用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟，用盘盛装，色彩丰富，面条爽滑筋道，过油肉外软里嫩，浓香油润，亦菜亦饭。是很多呼市人在食物贫乏年代改善伙食的首选美味，如今已经成为回味过去滋味的传统老味道。

呼和浩特有什么特产吗

1、饮食方面可考虑：

莜麦片、奶制品、牛肉干、马奶酒

2、银器方面可考虑：

蒙古刀（只能火车托运）、银碗、银壶、银质酒具。桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品。

3、餐具方面可考虑：骨瓷、牛角杯

4、皮具方面可考虑：

皮质牛仔帽、酒囊、皮画、皮质小挂件（钥匙扣等）、皮质特色钱夹、桦树皮制品（主要有桦皮箱、桦皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品）

5、衣物、装饰品、摆件

羊绒制品、银簪、皮簪等；小蒙古包、头饰、儿童蒙古族服饰（帽子）等；

饮食方面可取各大超市，其它方面可去火车站国贸批发城购买，货物比较全，价格相对便宜。但较知名品牌，建议去专卖店。

呼和浩特的特产是

1.奶制品，呼和浩特有着中国“乳都”的称号，这里的奶制品显然是最值得带的。而且价格便宜，品质有保障。进入超市中，里面的牛奶比外地便宜的多，且一年四季都在搞活动促销。

2.肉制品，曾经有个段子说“内蒙古的男朋友过年给妹子寄来一只血淋淋的羊”。这在呼和浩特真的不是段子。这里的羊肉牛肉非常鲜美，内蒙古人去了外地都吃不惯他们的羊肉。

3.焙（bei）子，呼和浩特传统面食，类似于烧饼，但具有不同口味。可以直接吃，也可以吃饭时作为主食，还可以像本地人一样夹着烧麦吃。