制药酒应该用什么酒？好酒还是低度酒？在什么容器里？我已经读完了
生活中，有些人除了喝酒，还喜欢手工酿酒。现在人们的健康意识提高了很多，很多人都在思考如何 *** 药酒。
众所周知，酒的主要成分是水和酒精，这两种物质都是很好的溶剂，而药材中的有效成分也是有机物，所以在 *** 药酒时，酒的类型就成了重中之重。
【/s2/】一、制药酒应该用什么酒？
市场上适合泡的有白酒、黄酒、果酒，各有特色。
1.酒
白酒现在是主流饮料，属于蒸馏酒，邪味少。
如果选择白酒，更好选择50度以上的高酒精度白酒。就主流香型而言，清香型和米香型都可以用来酿酒。
浓香型酒也不是不可以，但是浓香型酒的酯香比较浓郁，和草药的味道混合在一起，会产生一种说不出的怪味。一般人都会觉得不好喝，难喝，酱香型的酒也大不一样。
2.黄酒
属于米酒和粮食发酵而成的酒，度数在15度左右。
黄酒因颜色微黄而得名。事实上，有些黄酒是深棕色的，有些是红色的。因为富含人体所需的营养物质，被誉为“液体蛋糕”。
如果要求酒的营养价值，黄酒是个不错的选择。
但黄酒作为药酒的基酒，质量必须达标，酒体要黄褐透明，香气浓郁，口感柔和爽口。
另外，药材的选择很重要。有些药材对酒精的要求较高，更好选择对酒精要求较低的药材。
3.果酒
现实中，有些人对酒精的耐受力很低。如果药材对酒精要求不高，那么酒精度在20度以上的果酒就能派上用场。
比如杨梅酒、杨桃酒等。可以使用。如果对药酒的风味有要求，果酒是个不错的选择。
有一点要提醒大家:
很多人喜欢用动物药材 *** 药酒，如蛇酒、毛鸡酒等。因为动物药材对酒精的要求很高，所以必须高度酒精化。
动物体内有大量细菌，必须用高度酒精的白酒消毒。更好的白酒是75度，更低的白酒是60度。否则，不仅白酒会浪费，药材也会浪费。
二、制药酒选择高度还是低度？
如果对药酒的风味和营养没有额外要求，建议选择50-60%的高纯粮白酒。
因为，无论哪种药材，都含有细菌和水分，对细菌或病菌的杀灭作用比低度白酒更强。
另外药材中水分的渗出也会导致度数降低，所以高度酒更适合灭菌，保质效果好。
况且低度白酒本身度数低，药材精华的浸出效果比其他的弱。因此，酿造药用酒更好选择高度白酒。
三。浸酒容器的选择[/s2/]
我见过很多人做药酒。为了省事，直接装在塑料瓶或者大桶里。低度葡萄酒影响不大。
如果是高度酒，如果塑料质量不够，其部分成分可能会与酒精发生反应，从而污染酒体。当然，食品级塑料是没有问题的。
为了安全起见，泡酒更好选择玻璃容器或者陶罐。
那就是关于泡酒的知识分享。如果对你有帮助，请喜欢，分享给你的亲朋好友。
