刺梨产品
4月9日，2023“一带一路”东盟工商领袖峰会在泰国曼谷举行。这是一场国际性的工商盛会，贵州省刺梨健康产业集团公司作为中国企业代表获邀出席，刺梨行业标志性品牌“黔多多”获颁泰国皇室御用产品，其产品品质获得泰国皇室成员、工商领袖等众人赞誉。
贵州品牌走进“一带一路”广获国际认可
10年来，中国和东盟国家辛勤耕耘，积极推进高质量共建“一带一路”。双方在数字经济、电子商务、多边贸易与投资等新领域，开辟出更广阔务实的合作天地，给双方民众带来更多看得见、摸得着的实惠。双方的经贸合作，让当地民众对“一带一路”认知度、对华好感度持续提升，有力促进双方民心相通。
2023“一带一路”东盟工商领袖峰会是中国与东盟国家经贸磋商的国际性盛会，与会企业代表了各个国家、各个行业领域的领先水平。
在此次峰会上，贵州省刺梨健康产业集团公司董事长林志銮受邀作了主题演讲，对刺梨行业标志性品牌“黔多多”进行了专题推介。
来自贵州的冻活刺梨原汁走到了国际性的聚光灯下，受到了泰国政要及皇室成员、工商领袖的一致赞赏，吸引了国际媒体的报道和关注。“黔货出山”也因此有了最动人的注脚。
独家揭秘：泰国皇室凭啥相中“黔多多”
“有着‘天然大氧吧’美誉的贵州，不仅生态优美，而且盛产山珍。”在主题演讲中，林志銮说，遗憾的是，像刺梨这样的山珍之果，至今仍“养在深闺人未识”。
“这么一个个长满密刺的黄金果，可能99%的海外朋友都没听说过。”但就是这么一个个看似普通的山珍之果，却隐藏着巨大的能量。
近年来，随着科学研究的不断深入，贵州刺梨的独特价值得以被发掘。根据贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室等单位联合编制的《贵州刺梨功效研究（2021版）》，刺梨具有抗氧化与抗衰老、改善睡眠等十大功效。
研究显示，刺梨一共含有694种天然物质，其中VC、VP、SOD含量，位居世界果蔬之冠，具有丰富的营养价值，又具备“药食同源”功能。
其中，刺梨VC含量是柠檬的100倍、是苹果的500多倍，SOD含量是人参叶的100多倍。因此，刺梨又被称为三王圣果。
刺梨行业标志性品牌“黔多多”，凭啥被泰国王室相中，成为御用产品？林志銮揭秘：是因为“黔多多”用前沿科技破解了行业痛点，让刺梨的珍稀价值得到进一步释放。目前，全球仅中国的云贵高原有少量的刺梨分布，而且刺梨每年成熟期不到一个月，刺梨果从树上采摘后，会很快和空气发生氧化，营养成分开始大量流失。
“如何有效保留刺梨的活性营养，成为了我们首先要攻克的技术难题。”林志銮说，贵州省刺梨健康产业集团公司独家引进了美国DAA零下65℃闪冻技术，并自主研发了“冰水混合0℃下水分离”的微浓缩技术，不但使刺梨原汁中VC、SOD营养活性留存率高达98%，而且提高其VC、SOD含量及活性50%以上。
其实，中国的传统智慧就蕴藏着“健康密码”。自古以来，在中华传统养生观中就有“药食同源”的说法，指的是在中医理论中，许多食物也可以入药，食材和中药材之间并无绝对的分界线；中医理论中也有各种“食疗”方案，认为科学的饮食调养，对保持健康和人体康复都有帮助。
“庆幸的是，我们找到了一款‘药食同源’的原生态产品，创办了‘黔多多’品牌。”林志銮希望借助2023“一带一路”东盟工商领袖峰会，在东盟国家广交朋友、达成合作，让贵州山珍“黔多多”从这里走向世界，为“一带一路”倡议和构建人类命运共同体，贡献健康力量。
贵州日报天眼新闻记者 田儒森
编辑 胡岚
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