小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于咸肉怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、咸冬瓜汤的做法
2、(1)将姜丝放入油锅中。
3、(2)倒入腌制好的猪肉，大火翻炒几下。
4、(3)放入冬瓜，放入适量的水，大火烧开，再用小火煮至冬瓜近透明。出锅前加盐和葱花。
5、腊肉蒸竹笋
6、(1)将春笋去皮洗净，斜切成薄片，铺在菜底。
7、(2)将腊肉切片，铺在春笋上。撒一汤匙白糖和一点水。
8、(3)锅中烧开，蒸7分钟。
9、蛤蜊腊肉豆腐脑砂锅的做法
10、(1)将贻贝肉切成均匀的小块(较硬的部分可以用手柄捣几下)，用盐搓2-3次，直到将贻贝肉上的粘液洗掉。
11、(2)将洗净的贻贝肉放入砂锅中，将酒加入贻贝肉中，煮沸并煮几分钟。
12、(3)砂锅内加入姜片和水，烧开撇去浮沫。
13、(4)加入培根切片，烧开后转小火。
14、(5)约半小时后加入豆腐和冬笋。
15、(6)小火炖至蚌肉软烂，豆腐打孔后加盐调味。
16、(7)出锅后撒点花椒粉。
