小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于活螃蟹怎么储存这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、冰箱养大闸蟹。众所周知,大闸蟹是鲜活的水产品,可以短时间不出水。为了减少大闸蟹的体力消耗,需要把大螃蟹扎起来,然后放入冰箱(注意不是冷冻的),盖上湿毛巾保存。每天吃的时候,选择活力不足的,活力充足的大闸蟹可以继续保存。辨别的方法是:用手摸大闸蟹的眼睛,反应不灵敏就先吃。
2、塑料桶保存大闸蟹。选择健壮的大闸蟹,准备一个塑料桶,高度30-50厘米。塑料桶内壁光滑,不易脱手。放大闸蟹进去。——不能叠;然后加水到大闸蟹的一半高度(主要是保湿,不能把大闸蟹全埋了)。因为你不太可能有增氧设备,如果水太深,螃蟹会缺氧而死。不用盖桶,每天检查大闸蟹,及时吃掉生命力不足的大闸蟹。用这种方法,在温度不高的情况下,大闸蟹可以保存5天以上。