小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于小龙虾怎么吃这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、吃麻辣小龙虾第一步——去掉虾钳:吃麻辣小龙虾的时候,可以把麻辣小龙虾夹出来晾一晾。温度稍降后,一只手抓住虾,另一只手握住虾钳。在虾钳倒数第二段用力转动虾钳,将其取下。
2、吃麻辣小龙虾第二步——吃钳子:用大头朝下的手握住虾钳,用嘴或手掰开虾钳与关节的连接处,然后把虾钳向上翻,钳的一段可以活动。把活动钳往外推,让活动钳和虾钳分开,然后把活动钳往外拿,这样就可以把钳拿下来吃了!
3、吃麻辣小龙虾第三步——去虾头:准备好麻辣小龙虾,去掉虾钳,一手拿着虾头,一手拿着虾身,用反向力将虾头和虾身分开。也可以将手指插入麻辣小龙虾头胸与身体相接的部位,然后单手向上推,将小龙虾头胸的甲壳掰断。
4、吃麻辣小龙虾第四步——吃虾黄:麻辣小龙虾的头部破开后,麻辣小龙虾里饱满鲜美的虾黄就露了出来。可以一口吃下小龙虾的虾黄,注意不要吃肝胰腺等内脏,只吃包在球里的卵巢。
5、吃麻辣小龙虾第五步——去掉虾线:如果没有去掉虾线的小龙虾,可以把麻辣小龙虾的虾身放在手中,然后把小龙虾身体的两侧捏几下,让小龙虾的肉和壳之间有一点缝隙,然后把小龙虾的尾巴向上掰,掰断,用筷子把小龙虾肉从尾巴里推出来,然后把小龙虾肉分开,去掉里面的虾线。
6、吃辣小龙虾第六步——吃虾:如果没有带虾线的小龙虾,可以去掉虾线后直接吃。如果去掉虾线的小龙虾,可以像以前一样去掉虾身;如果是开了背的小龙虾,可以从小龙虾开背的两边用力,把它掰开,然后把虾肉拿出来备用。