小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于红油抄手这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:肉末200克,炒皮400克,鸡蛋1个,葱、姜、蒜、糖、盐、淀粉、胡椒粉、辣椒油、醋、酱油、香油、藤椒油。
2、将葱花切碎。放一些在碗里备用,剩下的切碎。
3、切碎并放入空碗中。加入肉。打入一个鸡蛋。加入淀粉。
4、加入盐和胡椒。加入姜末。
5、搅拌均匀成糊状,作为馅料。把填充物放在手提包里。复制皮肤并关闭它。
6、用拌了馅的筷子擦手皮的一边。
7、两边卷起来粘在一起,一个握手就包好了。打包所有的握手。
8、拿一个空碗,放白糖进去。放在酱油里。加入香油。加入藤椒油。加入辣椒油。加醋。加入蒜泥。搅拌均匀。
9、将锅里的水烧开,烧开后放在手里。
10、将相邻的手分开,防止它们粘在一起。
11、1煮熟后捞出,放入碗中。倒入准备好的酱汁。撒上葱花。