牛蒡茶怎么吃,泡着喝味道太苦了能直接吃吗
鲜牛蒡主要是用来做菜吃的,可炒、蒸、炖、煲汤等,鲜牛蒡不要直接用来泡水喝,一是颜色呈绿色,二是味道难闻;要想泡水喝,你可以自己做牛蒡茶,把牛蒡切片、晒干、炒,然后泡水喝,最后可以把泡过的牛蒡片吃掉,也可以在市场上买牛蒡茶喝。
自制牛蒡茶的做法
主要材料:牛蒡50克,红枣适量,冰糖适量。
1、准备红枣、牛蒡。
2、牛蒡去掉外皮洗净,斜切成片,与红枣一同放入养生壶中。
3、加入清水,不要超过警戒线就可以,选择花草茶按键。
4、10分钟后,自动停止,放入一勺冰糖,趁热慢慢融化。
5、倒入杯中即可完成。
新鲜牛蒡怎么做茶
新鲜牛蒡做茶 *** ;先把牛蒡清洗干净,如果感觉皮清洗不干净也可以直接将它去掉,当然,有皮的话自然是更好的,清洗干净以后将牛蒡切成比较薄的片,并且将其放在通风的位置干燥两天到三天,接着将其放在没有油的锅里面来开着小火翻炒,一直炒到变成金黄色即可起锅。
做完上述步骤以后则将其放凉装好,需要喝的时候拿出几片用开水冲泡服用即可,只要冲泡到开水变成无色即可将牛蒡一起吃掉。
牛蒡茶是什么 *** 的
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料加工而成的纯天然茶品。
牛蒡分布甚广,主要产地为江苏省和山东省等地。由于牛蒡根部深入地底,能更好的吸收到土壤中的养份,因此其营养价值特别高,不仅能清除毒素,还能对身体进行滋补和调理。
牛蒡茶的正确做法
牛蒡茶的做法步骤
1.牛蒡洗净,去掉一些毛须
2.横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
3.平摊晾晒
4.约3天可干。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干更好
5.炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。泡至无色后,嚼食之效果更佳。
自制牛蒡茶为什么颜色浅
牛蒡茶的颜色是深黄色的。颜色浅首先是你选用的牛蒡有问题。可能它还不成熟就采收了。其次数做茶的部位有问题。越是牛蒡的根部颜色越好。越往上的部位颜色就越来越浅了。