普通大米和优质大米的执行标准
执行标准如下：
1、大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。
2、普通大米的执行标准都是GB/T1354，它代表一般品质的意思，对应的价格不会太贵。
3、优质的大米，执行的是GB/T1354标准，还有4种非常优质的大米，分别使用自己独立的标准。
4、之一种，五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市，被称为“国内更好的大米”，特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。
5、第二种，盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新
7、第三种，方正大米，对应的执行标准是：GB/T20040。方正大米产自黑龙江的方正县，还被称为“绿色富硒大米”。特点是：颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，并且含有丰富的矿物质元素。
8、第四种，原阳黄金晴，对应的执行标准是：GB/T22438。原阳黄金晴是四种优质大米里，唯一不是东北产的。
大米执行标准
1、普通大米
执行标准为GB/T1354。
2、优质大米
（1）五常大米：执行标准为GB/T19266，产于黑龙江省五常市，其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。还有一种普通的五常大米其执行标准为GB/T1354，其品质与口感不如GB/T19266。
（2）盘锦大米：执行标准为GB/T18824，产于辽宁省盘锦市，其大米米香清新，颗粒饱满，长宽适中。
（3）方正大米：执行标准为GB/T20040，产于黑龙江省方正县，其大米被称为绿色富硒大米，此大米颜色洁白、米粒完整，具有清香味，煮熟后润滑柔软，富含矿物质元素。
（4）原阳黄金晴：执行标准为GB/T22438，产于河南省原阳县，原先是从日本引进，其大米米粒微透，煮熟后香味纯正口感好，富含蛋白质和微量元素，但因为环境影响真正符合GB/T22438标准的原阳黄金晴极少。
大米产品标准
大米标准一般指大米国家质量标准。大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。根据稻谷的分类 *** 可分为籼米、粳米、糯米三类。其中大米中的名贵品种、杂交品种、中熟米和陆稻米以及其他特殊品种，由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别归属。
大米的三个国家标准
1、大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。
2、普通大米的执行标准都是GB/T1354，它代表一般品质的意思，对应的价格不会太贵。所以当咱们在买大米时，不论它是什么牌子，也别管它包装有多么华丽，广告语写得多么好，图片拍得多么诱人。只要它的包装上有GB/T1354这行字的，其本质都是普通的大米，品质相对一般。卖的价格越高，买的就越亏。
正品大米执行标准
主要包括以下方面：1.质量标准：正品大米的质量标准要求米粒完整、无杂质、外观光泽、色泽白亮等，确保了产品的品质。2.加工标准：在正品大米的加工过程中，要符合一定的加工标准，包括去壳、碾磨、筛选等工艺过程，确保大米的品质和营养价值。3.储存标准：正品大米的储存也有一定的标准，包括储存温度、湿度等，以保持大米的新鲜和口感。4.检测标准：为了确保正品大米的安全和符合标准，会进行抽检和检测，对大米的重金属、农药残留等指标进行检测，以保障消费者的健康。总之，正品大米执行的标准涉及了质量、加工、储存和检测等方面，以确保产品的品质和安全性。
国家认可的大米标准
1.国标大米：执行标准为GB/T19266，这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感时是最为好吃的，这种大米也被人们称之为中国更好的谷稻大米。
2.执行标准为gbt20040，这种大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。
3.大米的执行标准为gbt20188，名字为原阳黄金晴，这种大米也能达到国家优质大米一级标准，相对于其他大米时，其价格要便宜上一些，是由国外引进的一种大米，大米做出来松软香甜。除此之外，还有诸如盘锦大米、方正大米等。
