航母下水的时候为什么要摔香槟

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这个事情，大致有两种解读：

以酒祭海神

这是希腊人开创的。新船下水，船长会拿出酒喝上一口，将剩余的酒浇在甲板上以示祈福。

到了中世纪的欧洲，新船下水举行庆典时，人们都会开怀畅饮，随后再将喝剩下的酒倒在船身上。到了200多年前的法国，人们开始将香槟酒在新船上摔的粉碎，飞溅的酒瓶碎片还有大量的香槟泡沫增添了喜庆的氛围。这也逐渐形成了传统。

关于掷酒礼还有另一个更为动听的来源。古代科学技术落后，船员遇难时，活着的船员都会将自己想要说的话写在纸上，装入香槟酒瓶中，封口后扔进大海，希望其能被其它船只或岸上的人看见。每当航船逾时未归时，船员技术等到的可能是一个令人心碎的漂流瓶。于是，便有了掷瓶礼的传统。只希望在开船前就将漂流瓶摔的粉碎，船只一定会平平安安的顺利归来。

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这个新船舶下水的“掷瓶礼”的历史可谓非常的久远，最远可追溯至公元前。

在科技落后的古代，航海是一项艰苦又危险的职业，为了祈祷船舶在出海后能够平安归来，古希腊的人们就在船舶下水时要由一位重要人士（通常在西方一般由女士执行）将一瓶香槟掷在船首击碎，称为“掷瓶礼”。