吃什么能软化血管恢复血管弹性
王大妈今年57岁，是一名退休工人，随着年龄一点一点地增长，王大妈对自己的身体健康状况是越来越重视。
前段时间，王大妈到医院进行了体检，果然发现，自己的身体已经出现了一些问题。
在体检的过程中，王大妈对颈动脉的血管进行了超声检查。
结果显示，王大妈的左侧颈动脉管腔出现明显狭窄，狭窄率为百分之六十，左侧总动脉分叉处出现强回声，范围约为4.1×2.2mm。
经过医生的解读，王大妈的颈动脉中存在着面积比较大的斑块，而且血管已经出现了明显的狭窄。这是血管硬化的表现，如果不能及时地对其进行妥善的处置，可能会对王大妈的身体造成比较严重的伤害。
血管硬化意味着血管的舒张能力下降，血管内部的管腔变得狭窄，这会对血液在血管中的流动产生阻碍。
血管是负责为人体中的各个器官供血的，一旦血管中的血流受到阻碍，会导致器官不能及时获得血液，也不能将代谢废物及时排出，导致相应器官受到伤害。
以王大妈的颈动脉为例，王大妈的颈动脉硬化会导致王大妈的大脑供血受到影响，在病程初期，王大妈可能会出现头晕、头痛、手脚发麻等症状。
如果不对其进行及时的干预，随着血管硬化程度的加重，血管堵塞的情况会越来越严重，最终会导致血管完全阻塞，血流几乎无法从颈动脉流入大脑。这会使得颈动脉对应侧大脑无法得到供血，在低氧甚至无氧的环境中工作，脑细胞会大量死亡，这就是脑梗。
脑梗会使得患者的大脑功能受到影响，如果不能及时地解决血管中的堵塞，脑梗会导致患者出现偏瘫、面瘫、语言障碍、意识模糊等严重症状。一些症状比较严重的患者甚至会直接失去自己的生命。
所以说，无论对于已经出现了血管硬化的人来说还是对那些血管还比较健康的人来说，软化血管都是一件非常重要的事情。今天，就和大家从血管硬化的原因说起，来聊一聊应该如何软化血管。
一、血管硬化是如何发生的？为了能够帮助大家了解如何软化血管，首先需要介绍一下血管硬化是如何发生的。
健康的血管是富有柔韧性和弹性的，但是血管的质地可能会随着血管内壁的病变而发生改变。由于人体中各种细胞需要的物质和代谢产生的废物都不相同，所以血液中的成分是十分复杂的。同时，血液对这些物质的运输能力都是有限的。
所以，当血液中某种物质的含量过高，或者是它的性质发生改变的时候，这些物质就可能会沉积在血管内壁上，形成斑块。这些斑块会导致血管内部变得狭窄，并且让血管变得僵硬。
血管中斑块的主要成分为两类，一类是以胆固醇为代表的脂类物质，另一类是血小板。
对于血液中胆固醇含量过高的这种情况，医学上将其称为高血脂。高血脂患者的血液中胆固醇超过了正常范围，它们就容易沉积在血管内壁上，成为斑块的一部分。
此外，胆固醇中有一类叫做低密度脂蛋白胆固醇，这类胆固醇是一种非常容易被氧化的物质。这些胆固醇被氧化之后，会被人体的免疫系统当做异物攻击，导致它们无法继续参与血液的运输，成为血管中斑块的一部分。所以说，高血脂是导致血管硬化的一个重要原因。
血小板也是血管斑块的成分之一。血小板是血液中一种非常重要的物质，它们之间富有粘着性，可以在血管出现破裂的时候，聚集在一起，血液就会发生凝固，血管的破损处就会被堵住。
而高血压患者的血管由于承受了太多来自于血液的冲击，所以血管中破损的位置非常多。血管破损之后会释放出大量凝血因子，这些凝血因子会促进血小板异常聚集，这些聚集起来的血小板由于分子质量较大，就容易在血液运输的过程中沉积下来，形成斑块。
所以说，高血压也是导致血管硬化的一大原因。高血压和高血脂之间会相互促进，让人体的血管健康陷入恶性循环之中。所以说，要想让血管软化，要尽可能地从这两方面入手。
因为血管硬化会导致很多疾病，对人体健康产生比较大的威胁，所以软化血管成了很多老年朋友养生的一个重要目标。网络上有很多通过食用某些食物就可以软化血管的说法，实际上，这些说法大多数都是谣言。
1、喝红酒并不能软化血管
一直以来，很多人都认为经常喝红酒可以软化血管。实际上，喝红酒不仅不能软化血管，还会对人体健康造成伤害。
之所以有人认为喝红酒可以软化血管，是因为在之前有研究表明，葡萄酒中含有的白藜芦醇是一种可以用于软化血脂的物质。
但是在美国康涅的哥大学的一份报告中显示，之前关于白藜芦醇的研究中存在着大量数据造假的行为。也就是说，白藜芦醇并不能软化血管。
2、经常吃醋也不能软化血管
网络上经常出现喝醋可以软化血管的谣言。这更是无稽之谈。
一些人认为，醋是酸性的，可以溶解血管中的斑块。
但是，血管中的斑块由脂类物质和血小板构成，它们并不能被酸溶解，而且醋只会进入人体的消化系统，是无法进入血液的。
3、吃鱼油对软化血管也没有帮助
有人认为鱼油可以软化血管，是因为鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸。
这种物质可以加强人体对胆固醇的代谢速率，并且改善高密度胆固醇脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇在人体中的比例。
虽然它对控制血脂有一定的帮助，但是并不能直接起到软化血管的效果。
根据《中国心血管健康与疾病报告2020》，我国血管硬化患者的分布并没有显著的地域分布特征，海边的居民并没有比内陆居民更为健康。这一数据更能说明这个问题。
所以说，要想真正做到软化血管，寄希望于某些特定的食物是很难取得比较好的效果的。那么血管硬化患者在生活中应该如何做到软化血管呢？
三、要想血管软化，需要注意哪些问题？很多朋友都听过一些说法：吃某种食物可以控制血脂。实际上，这些说法大多都是谣言。要想真正做到软化血管，一定要注意做好以下三点。
1、要按照医生的要求进行服药
血管硬化患者往往都有比较严重的高血压和高血脂。要想软化血管，控制这两种疾病是当务之急。而服用药物，是控制这两种疾病见效最快的办法之一。
用于控制血脂的药物有他汀类药物以及贝特类药物，除此之外，普罗布考片以及依折麦布片也都常用于高血脂患者的治疗；而治疗高血压的药物选择更多，钙离子通道阻断剂、利尿剂等等，在治疗高血压方面都能取得不错的效果。
在服用药物方面，患者一定要做到谨遵医嘱，按照医生要求的种类以及剂量去服用。这两种疾病病程都比较长，服药的周期也都非常久，患者在服药的过程中一定要坚持。
2、适当的进行体育锻炼
很多高血脂和高血压患者之所以会患病，缺乏锻炼是一个重要原因。高血脂患者可以通过体育锻炼来消耗体内多余的脂类物质，以此来控制血脂。而高血压患者通过体育锻炼可以增强心脏功能，降低高血压给身体带来的负担。
但是对于中老年朋友来说，锻炼的时候要注意节奏，应该进行更多的有氧运动，穿插少量无氧运动，并且要注意控制每天的锻炼量，一定不能急于求成。
3、要控制饮食
要想软化血管，做到“不吃什么”比做到“吃什么”更为重要。吃太多油脂丰富的食物，会导致人体摄入过多的脂类物质，进而引发高血脂；而吃太多含盐量比较高的物质，则会导致人体细胞的钾离子和钠离子失衡，进而影响血管的收缩和舒张，引起高血压。
所以要想软化血管，在生活中要远离油脂含量比较高的食物，如：动物内脏、肥肉、油炸食品等。同时，含盐量高的食物也要控制摄入量，如：腌渍食物等。
俗话说冰冻三尺非一日之寒，血管硬化就是这样一个日积月累的过程。所以说，要想让血管软化，也绝非一朝一夕能够做到的。大家在软化血管的过程中，要认识到这一点，并且要坚持，才能取得一定的效果。
王大妈的血管硬化发现得比较及时，在医生的建议下，通过服药以及改善生活习惯，对其进行了有效的控制，所以血管硬化并没有给王大妈的身体带来太大的影响。所以，中老年人作为血管硬化的高发群体，要养成定期体检的习惯，对于血管硬化，要早发现早治疗。
对于已经血管硬化的患者来说，控制血管硬化的病程，并且尽可能地软化血管，对保障自己的身体健康来说非常的有必要性。要想软化血管，除了要按照医嘱用药之外，在生活中还应该多进行合理的体育锻炼，并且合理地控制饮食。
参考资料【1】动脉粥样硬化斑块能与大脑“对话”。来源：科技日报 2022-05-05
【2】 颈动脉斑块需认真对待。来源：健康报 2021-09-06
【3】颈动脉斑块 缩小有办法。来源：老年日报 2021-05-11
【4】颈动脉斑块有中风危险。来源：健康时报 2009-07-02
