如何做鱼片汤(如何做鱼片汤好吃)
冬天一到，我就觉得自己多了N个滋养自己的理由。其实冬天是个长胖的季节，滋补要适量。......
我仍然坚持我的原则。无论哪个季节，我都推荐多吃低脂食物。冬天可以多做温汤，养生暖胃，吃营养，喝舒服。
今天推荐一个番茄鱼片汤。女儿特别怕鱼蜇，就在超市买了龙里鱼片来做，不会担心鱼蜇人。
据说超市的龙利鱼都是巴沙鱼，不管它。总之都是海鱼，营养丰富，高蛋白低脂肪，富含多种矿物质维生素。我一直建议成长中的孩子多吃海鱼。主要原因是这些鱼富含钙、锌等。除了高蛋白低脂肪，还有对孩子生长发育很有帮助的DHA。
因为这种鱼是一条一条卖的，没有刺，买回家也能很快处理。无论是龙利鱼还是巴沙鱼，都是简单又有营养的。我们来看看具体做法。......
[成分]
金龙鱼200g，番茄一个，香葱一根，生姜一根，玉米淀粉适量，酱油适量，黑胡椒少许，香油少许，盐和油适量。
[制造步骤]
1.准备原料。
2.将西红柿去皮，切成小方块。
3.将龙鱼切成片。
4.将葱、葱、姜切成粉，小绿叶切成葱花。
5.在鱼片中加入适量的盐、酱油和少许黑胡椒，然后加入适量的玉米淀粉。
6.锅中加入适量油，放入姜末和葱花翻炒出香味。
7.加入番茄丁翻炒，加点盐，再翻炒一会儿，这样翻炒后就不酸了。
8.加入开水，再次煮沸。
9.把鱼片一片一片的放好，全部放好后用筷子轻轻的划一下。
10.加入少许酱油，香油，撒上葱花，或者根据自己的口味调味。
11.成品图。
[提示]
在鱼片上多放一点淀粉。如果是干的，可以加点水调一下，让每一片鱼片都均匀的涂上湿淀粉，这样会更滑嫩。
叶紫的厨房，国家一级营养师，多位电视节目嘉宾，每天分享简单、创意、改良的健康菜品。
因为我每天都那么忙，不可能每个平台都看消息。欢迎有疑问的家长在官网“叶子的小厨房”留言。我会看官网的每一条留言，一一回复。里面有700多种接地气的保健菜，好吃不胖。和爸妈一起创造美味的生活，把亿万人的健康传递下去。
