简介:1300年前传入中国，价值居高不下却很少有人种植。迄今为止，它严重依赖进口。
八月十五日是中秋节，是家人团聚的日子。在这么重要的日子里，一家人聚在一起，一些零食和坚果是必不可少的。
尤其是近几年，坚果成了零食市场的新宠，男女老少都喜欢吃。不仅是重要的节日，还有很多人喜欢吃。
在众多坚果中，总有一款属于你的更爱。你知道有一种坚果叫“开心果”吗？
中国早在唐朝，也就是1300年前就有种植，价格一直居高不下。但国内很少有人种植，至今仍依赖大量进口。
开心果俗称“开心果”说到开心果，估计很多人都不知道。而另一种，俗称“开心果”，想必也是众所周知的。这是世界四大名坚果之一，近几年在中国也很受欢迎。
开心果是从国外引进的一种坚果。它的家乡在中亚和西亚的山区。已经种了3500多年了。
早期不叫开心果，虽然是国家赠送的一种坚果。早在唐代，它就作为贡品呈献给宫廷，供皇室贵族享用。当时被波斯人视为“仙果”，每年都要向朝廷进贡。从此，开心果在中国开始种植，至今已有1300多年的历史。
中国对开心果的最早记载也始于唐代一本名为《海药本草》的书。当时被西域波斯，也就是今天的伊朗称为“开心果”。后来人们称之为必思达、胡榛子等。，然后开心果就被大家熟知了。
开心了就真的会开心吗？这是很多人听到吃开心果都会有的疑问。
之所以在民间称之为“开心果”，是因为果实成熟时会裂开一个口子，看起来像人高兴时裂开的嘴。
事实上，吃开心果是否真的会让人快乐，至今没有准确的依据。但是自从它有了这个名字，就真的火了。
尤其是在我们国家，很受欢迎，出现的地方一般都很喜庆:喜庆的节日。原因是这种水果有个好听的名字，意思是人要幸福。同时真的很好吃，男女老少都喜欢。
同时，在一些喜庆的日子里，人们精神抖擞，吃到美味的坚果，满足了自己的味蕾和食欲，是一件值得高兴的事情，所以才名副其实的“开心果”。
只是它的价格有点贵，让很大一部分人有点不高兴。一般价格都是六七十元一斤，真的有点让人心痛。
为什么种植在中国不推广？开心果自1300多年前传入中国以来，价格长期不便宜，现在市场上普遍处于六七十元一斤的高价，确实让很多人心动。而且很长一段时间，国内市场的开心果严重依赖国外进口。那为什么不推广开心果的种植呢？
阿月浑子是天南星科阿月浑子属多年生落叶果树。它与中国另一种广泛种植的水果密切相关，那就是芒果。虽然它们的果实差异很大，但都属于漆树科。而且植物的叶子和枝干也很像。
目前开心果更大的种植国是伊朗，在那里它是与油、地毯、藏红花、鱼子酱齐名的国宝特产。从当地的自然环境也可以看出，这种果树具有很强的抗旱性、耐热性和耐盐碱能力，能够适应恶劣的生长环境。但在中国，开心果并不适合推广种植，因为它对生长环境要求严格。
过去很长一段时间，我国只有新疆少数地区种植开心果，市场上看到的开心果大多是从国外进口的。因为这些都是从国外进口的，不仅有很高的关税，还有各种附加税，运费等等。这些成本的增加是中国开心果“天价”的重要原因。
如果开心果能在国内大规模种植，不需要严重依赖进口，那么价格下跌就成为必然。但是，我国阿月浑子的大规模种植还存在很多问题，零星种植或大面积种植都不容易。
首先，很多地方不适合开心果种植。
这种果树虽然生命力强，能忍受恶劣的环境，但要在高海拔、强光环境下种植。但是国内符合这个条件的果树并不多。以前主要是新疆适合。近年来，经过改良和不断尝试，山东、河南等地也有引种，但仍小规模种植。
其次，产量低，结果期晚。
虽然很多人都知道开心果不便宜，但他们都渴望种植它。但是，了解了它的特点后，很多人都打了退堂鼓。因为开心果产量不高，一棵树进入盛果期后就能结出干果，也就几十斤。
而且它的结果期很晚。一般需要六七年才能开始少量结果，真正进入结果期需要15年以上。不过前期投入也不小。很多人只是担心前期投入太多，资金有限，不敢大规模种植。他们只是偶尔种植一些。毕竟现在很多水果三四年就结果了，产量高，经济效益好。
相信在不久的将来，随着更多的农业省份加入种植开心果的大军，也能吃到便宜的开心果。毕竟今天和过去不一样。现在科技日新月异，特别是近十年来，国内农业技术发展非常迅速。
朋友们，你们说呢？
