芦笋叶子凉拌的做法
主料：
芦笋1把
大蒜适量
小米椒适量
油少许
盐少许
辅料：
生抽1-2勺
醋1勺
蚝油1勺
糖2-3g
凉白开2勺
做法：
1.先来烧点开水
2.芦笋切去老根，大蒜小米椒切细
3.水开滴几滴油
4.倒入芦笋
5.加少许盐，烫至变色稍微变软，捞出过凉水，摆盘
6.小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻，倒入烧冒烟的热油。
7.加点生抽和醋
8.一点蚝油
9.少许糖，2勺凉白开，拌匀
10.倒在芦笋上
芦笋怎么做好吃
准备料:
芦笋200克、瘦肉100克、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣，
步骤：
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
4.加入半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。
5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油，放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。
9.锅里留油，加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
10.倒进芦笋、肉丝，翻炒均匀。
11.加入盐、味精炒均匀即可出锅
白芦笋的10种吃法
白芦笋有很多种吃法。
1.鲜煮白芦笋：将白芦笋煮熟，搭配蘸料或调味品食用，可以保留其原味和口感。
2.烤白芦笋：将白芦笋放在烤箱中烤至金黄色，可以增添一种独特的香气和口感。
3.煎炒白芦笋：切段后在锅中煎炒，可以保持一定的爽脆口感。
4.斩碎白芦笋：将白芦笋剁碎成碎末，可以用来 *** 馅料或添加到其它菜肴中增添口感。
5.白芦笋沙拉：将煮熟的白芦笋切片后与其它蔬菜搭配，加入沙拉酱， *** 成清爽可口的沙拉。
6.白芦笋汤：将煮熟的白芦笋与高汤一起煮制，可以做成浓郁的白芦笋汤。
7.白芦笋炖鸡：将白芦笋与鸡肉一起炖煮，可以使得味道更加丰富。
8.白芦笋面条：将白芦笋切丝后与面条一起烹饪，可以增加口感和营养价值。
9.白芦笋炒饭：将白芦笋切丁后与蔬菜、米饭一起翻炒，可以做成口感独特的炒饭。
10.白芦笋蛋糕：将白芦笋剁碎后加入蛋糕材料中烘烤，可以 *** 出特色蛋糕。
这些是吃白芦笋的10种方式，你可以根据自己的口味和偏好选择喜欢的方式哦！
凉拌芦笋怎么做
凉拌芦笋的做法
1、备齐食材。
2、芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。
3、锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。
4、大约焯水2分钟即可。
5、捞出控水后切成段，无需过凉水。
6、加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀。
7、一盘色香味俱全的凉拌芦笋完成。
凉拌木耳芦笋怎么做如何做好吃
主料
芦笋黑木耳
辅料
盐大蒜醋香油生抽
凉拌木耳芦笋的做法步骤
1.芦笋切段，木耳切丝
2.放入开水中，焯水
3.加入蒜蓉，干红辣椒，盐，醋，生抽，香油，拌菜
4.装盘
新鲜芦笋的吃法有哪些
新鲜芦笋有多种吃法，可以凉拌、清炒、用来煲汤等一系列做法。
1、凉拌芦笋：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟，青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀即可。
2、清炒什锦菜：用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒什锦菜，先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤：蒜末爆香，下芦笋翻炒，倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即可。
4、烤芦笋：将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒等调味料，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟左右，可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间，烤好后撒上奶酪粉即可。
5、锅塌芦笋：选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制2分钟即可出锅。
