烤鸡腿需要刷油吗
烤箱烤鸡腿的话就需要刷油,因为鸡腿里面的确含有大量的油脂在烤制的过程中会随着烤制的温度时间慢慢流出,但是烤出的油脂是不能直接使用的,必须经过长时间的高温加工才能使用,所以要进行刷油。这样鸡肉才不会太柴。而且刷得越勤快鸡肉越好吃。
烤鸡腿放在烤箱第几层
烤鸡腿一般是放在烤箱中层的。还要看你的烤箱是大烤箱小烤箱,烤箱的加热方式是上下火同时加热还是单上火或者单下火加热。
一般情况下烤鸡腿都是放在烤箱中层上下火加热比较好。需要注意的是小烤箱由于体积和工艺问题散热都不是很畅通,所以同样的温度要比大烤箱温度高一点,这时烤鸡腿要注意温度适当比菜谱温度低个五到十度比较高。
成袋冷冻的香酥鸡腿可以用烤箱烤吗
可以的!一样好吃!只是没有油炸的那麼酥脆!!但是还是酥脆可口
香辣鸡腿堡在山本锅里烤多久
香辣鸡腿堡在山本锅里面烤10分钟就可以了。
微波炉烤鸡翅鸡腿几分钟更佳
开中高火一般5-8分钟就可以。
用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好)还有一个关键:
要先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面,此外,最细的部分更好用铝箔包起来,以免烤糊。
各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时间,可以根据个人爱好(嫩、老)试验。烤制过程中要时不时观察炉内的情况,避免烤焦烤糊。
剔骨鸡腿要烤多久
T骨鸡腿要烤多久?
取决于鸡腿的肉和它的脂肪含量,如果他这个鸡腿较大,建议烤20到30分钟,如果他鸡腿较少,建议烤15到20分钟,也可以根据烤箱的温度来进行时间的调节,也可以根据口味的不同,或者说鸡腿本身的生熟来进行调试但是更好还是要烤熟的