海兔炒韭菜（海兔炒韭菜家常做法）

1/先将海兔清洗干净，用铰链剪刀剪开肚子丢掉内脏，然后将海兔的牙齿挤出来，再用清水清洗干净，切成小块。

2/锅里烧开水。水烧开后放入海兔，焯水后捞出备用。

3/锅中热油，将葱、姜、蒜煸炒至喷鼻，再将海中兔煸炒，平均用盐、酱油煸炒。

4/韭菜洗净，切段，放入锅中，开夜火。快速翻炒至碎。

5.好吃又好吃。韭菜籽炒兔这种难得的做法就做完了。

1.生姜洗净，切块。韭菜切段，放在盘子里备用。打开火。将海兔放入热水中焯20秒。在锅里吹大蒜和胡椒。加酱油。将海兔倒入锅中，将韭菜倒入锅中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀，起锅装盘。

2.海兔不是兔子，而是蜗牛。它是透明海蛞蝓科的大陆腹足类的总称，又称海蛞蝓。它头上的两对触角像兔子耳朵一样凸出。兔子是一种生活在浅海的贝类。它是甲壳类软体动物家族的特殊成员。它们的壳退化成了内壳。背上有一层明亮的薄壳，壳白色带珠光。

500克面粉

300克大鱼

1颗韭菜

七个菱角

50克猪肉

调味品

菠菜1根、生姜1片、蚝油1片、生抽1汤匙、盐1汤匙、白糖1/2茶匙、五喷鼻粉1/2茶匙、喷鼻油1/2茶匙、辣椒油1茶匙、1汤匙。

之一步

清洗菠菜叶

第二步

加少许水，用机械手捣碎，滤出菠菜汁。

第三步

将面粉和菠菜汁混合，制成润滑的绿色面团。

第四步

用一块湿布盖住，并紧紧握住20分钟。

第五步

海兔是干净的。

第六步

去丢失的天线中央的硬口，肚子里的塑料骨和暗黑色的肠子。

第七步

将洗净的海兔切成小方块。

第八步

小心切，不要剁，切成小指甲。

第九步

将猪肉剁成肉末，加入姜末、蚝油、酱油、五喷鼻粉、盐、糖、喷鼻油，朝一个方向搅拌，使其变稠(一次加入足够的盐，现在剩下的配料，但不要再加盐)。

第十步

将海兔丁与调味肉混合。

步伐11

参加剁马蹄铁(用刀背扣住马蹄铁，再剁)

步伐12

取一部分剁碎的韭菜(韭菜要放在最后，饺子加完后要马上包好，这样韭菜就不会出水，味道更鲜)搅拌均匀。

第十三步

将面团分成小份，擀开。

步伐14

元宝或麦穗形状的饺子(就是馅多，海兔压缩比猛，馅少煮出来的饺子会很扁)

第十五步

打开饺子，盖上盖子，煮到水再次沸腾。打开盖子，冷水沸腾三次。饺子会浮起来，皮肤会收缩成熟。老话说，盖馅煮皮。)

第十六步

盛，可以蘸调料吃。