冬瓜治胆结石的最好方法视频
幸福阿哥美食分享:
我万万没想到冬瓜上屉蒸一蒸,瞬间变成一道高大上的美食。
首先把一块钱买的冬瓜去皮,像视频这样切成薄薄的大厚片。全部切完以后撒少许食盐,翻拌均匀腌制15分钟。新鲜的猪肉馅加入葱姜求一勺生抽酱油和半勺蚝油,再加入盐和鸡粉、少许的胡椒粉,最后加入少许料酒,把肉馅搅拌均匀备用。这个时候冬瓜片也就腌好了。加入清水把冬瓜片洗干净控千水分。像视频这样把冬瓜片卷成小喇叭的形状。然后把打好的肉馅塞进冬瓜里面,像视频这样就可以了。
然后均匀的摆在盘子里。最后放入笼屉,大火上汽蒸上10分钟。碗中加入1勺生抽酱油、半勺蚝油、少许老抽调色,1勺淀粉和半碗清水搅拌均匀备用。这个时候的冬瓜也就蒸好了。
把冬瓜的汤汁倒入锅中,加入调好的料汁,大火熬至粘稠,趁热浇在冬瓜卷上,最后撒上灵魂的小葱花和小米辣。
以后冬瓜在家你像我这样做,口感软糯。