三七泡酒有什么功效和作用
发现大家也很爱用药材泡酒喝。但是大家要清楚，不同的药物食材搭配，泡出来的酒也有不同的功效喔。今天张医生来介绍一个养生很不错药酒——百岁酒。正所谓“常喝百岁酒，活到九十九，益气通经络，化瘀止疼痛”。收藏备用，秋冬就可以拿来出喝两杯咯！
每日一膳：百岁酒
材料：
红参30g，熟地30g，陈皮2瓣，田七15g，黄酒500ml
做法：
（1）材料洗净，红参、田七、熟地切片，隔水蒸5-8min，取出晾干
（2）将材料放入酒坛中，倒入黄酒，泡1个月即可缓慢饮用
点评：
红参性温味甘微苦，具有大补元气，补脾益肺的功效；熟地味甘性微温，具有补血滋阴养肾功效；田七性温味甘微苦，具有活血化瘀的功效；陈皮理气和气，黄酒通经活络，活血祛寒；故本品特别适合气血两虚，气虚血瘀，经络不通所致的手足不温，四肢麻痹，关节疼痛等。
小贴士：
有出血倾向或者脑出血等病史人群不推荐。
（内容出自广东省中医院《每日一膳》团队）
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