蛏子煮多长时间
今天分享一道特别鲜美的菜~蒜蓉粉丝蒸蛏子,做法简单,蒜香味十足,百吃不厌!
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料蛏子 500g粉丝 1把酱油 适量大蒜 1头葱花 少许姜片 几片小米辣 2个植物油 少许做法步骤1、准备好食材
2、蛏子下锅,加葱姜煮开。
3、煮10分钟蛏子煮好。
4、蒜剁成蒜末。
5、粉丝里加入热水,泡5分钟。
6、粉丝泡软备用。
7、小葱,小米辣切好备用。
8、把粉丝铺在盘底,蛏子铺在上面。
9、锅里烧热油,淋到蒜末,小葱小米辣上。
10、加一勺酱油。
11、料汁调好。
12、淋到蛏子上。
13、在上蒸锅蒸5分钟。
14、鲜美的蒜蓉粉丝蒸蛏子就做好了。
15、蛏子肥美,加上蒜蓉味道特别好吃!
16、怎么吃也吃不够!
蛏子的营养功效蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。
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