小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于葱花煎蛋这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、准备两个鸡蛋备用;
2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。最好把鸡蛋花搅拌出来。
3、在鸡蛋中加入香油和盐,不断搅拌,完成腌制鸡蛋的最关键工序;
4、准备2根小葱,清洗干净,切成小块。
5、开始煎鸡蛋,开火后加热锅,加入食用油,油热后煎鸡蛋;
6、此时将鸡蛋均匀倒入锅中,蛋液呈细丝状沿边缘慢慢倒出,散开。
7、当鸡蛋即将凝固时,加入小葱,均匀地散开。
8、然后适量炒鸡蛋,适量捣碎。
9、装在盘子里。如果喜欢多放点葱花,鸡蛋嫩的时候放点小葱,这样鸡蛋和葱花就连在一起了。
10、或者喜欢全蛋的话,煎荷包蛋,最后加盐和葱花。