广西更好的五大名酒
1、桂林三花酒。
2、东园家酒。产自广西北海。
3、神蜉酒。产自广西浦北,以大黑蚂蚁为原料酿造而成。
4、梧州蛤蚧酒。酒色碧绿,酒味香醇。
5、三蛇酒。药酒,酒味醇香可口。
中国白酒香型的五大分类是什么
茅台酒:酱香型汾酒:清香型泸州老窖:浓香型西凤酒:其它香型,现称凤香型五粮液:浓香型古井贡酒:浓香型全兴大曲:浓香型董酒:其它香型,现称药香型中国十大名酒:中国十大名酒,是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量更高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比,汾酒、茅台酒、五粮液(之一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。
五大基酒分别是
五大基酒,指的是中国白酒的五种基本酒类,包括:
1.清香型白酒:以江苏、浙江、上海、安徽等地的白酒为代表,清香型白酒透明、清澈、香气纯正、风味醇厚,口感柔和、回味悠长。
2.浓香型白酒:以四川、云南、贵州等地的白酒为代表,浓香型白酒色泽黄亮、口感浓郁,香气复杂浓郁,入口较为 *** ,回味强烈。
3.奶香型白酒:以山西、陕西、辽宁等地的白酒为代表,奶香型白酒色泽清亮、甘醇顺滑,以奶香为特色,风味丰富。
4.米香型白酒:以江西、广东、福建等地的白酒为代表,米香型白酒透明、清澈,米香味突出,香气浓郁鲜美。
5.烧饭香型白酒:以湖南、湖北、河南等地的白酒为代表,烧饭香型白酒口感醇和厚实,香气浓郁,入口有烧饭的香味,回味悠长。
世界五大烈酒都是哪几种
世界有五大蒸馏酒,定义为烈酒。这五种酒水是:中国的白酒,日本的烧驺(清酒),俄罗斯的伏特加(俄得克),英国的金酒,古巴的朗姆酒。
中国五大白酒
茅台,五粮液,洋河大曲,泸州老窖,汾酒
1、茅台酒,茅 *** 产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
2、五粮液天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆 *** 的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格
4、泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为#34国宝窖池#34。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今更好的浓香型白酒。
5、汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度
中国十大名酒
西风酒,汾酒,洋河大曲,郎酒,剑南春酒,董酒,茅台酒,古井贡酒,五粮液,泸州老窖
茅台酒:酒度53度
五粮液:获国际金奖三十二枚
西风酒:酒度分为39度,55度,65°三种
洋河大曲:酒度55度,低度38度
古井贡酒:浓香型白酒,具有色情如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息的特点
剑南春:1979年第三次评为国家名酒
泸州老窖:1952年被国家确定为浓香型白酒典型代表
汾酒:酒度38度,48度,53度
董酒:1942年定名为董酒